Viajar
por Sicilia quiere decir viajar por nuestros orígenes, por la cuna
de la civilización moderna, y esto no lo digo metafóricamente sino
en el sentido literal.
La historia de Sicilia
está repleta de cruces culturales que han enriquecido la isla
siglo tras siglo. Por ello, un viaje a Sicilia son varios viajes
en el tiempo:
¡Sicilia es la máxima expresión
del cruce de todas las culturas mediterráneas!
Para empezar la gira por la parte oriental de la isla hay que
llegar en avión al aeropuerto de Catania (Fontanarossa), y una vez
allí visitar la ciudad y sus alrededores. Hay muchas cosas para
hacer y ver en Catania.
Lo que más sorprende es su imponente arquitectura barroca en color
negro, fruto del material utilizado, la piedra lavica. Podemos
admirar la maravillosa la iglesia de la Collegiata y el Teatro
Massimo, y dar un maravilloso paseo por el centro de Catania
pasando desde las calles aristocráticas a las calles de los
mercados de Catania: a Fera do Lune y u Mercatu do Pisce.
Desde Catania hacia Palermo se tardan unas 4 horas por una
autopista muy buena. Palermo
es conocida como La
capital del reino de las dos Sicilias, y fue una de las
ciudades más importantes del Mediterráneo desde los árabes hasta
los normandos.
Después de tanta ciudad hay que ir a descubrir la naturaleza de
Sicilia. Saliendo de Palermo se llega muy pronto al
Parque Natural de lo Zingaro,
un maravilloso trozo de mar entre
Scopello y San Vito lo Capo,
pueblos marineros de fuerte matiz árabe en los colores y sabores
(el plato típico es el cous cous de pescado, exquisito!!).
Finalmente cruzamos otra vez la isla, hacia el sur esta vez, y nos
dirigimos a la última esquina de Italia,
la Val di Noto,
patria del Barroco y patrimonio mundial de la UNESCO. Esta zona lo
tiene todo, desde mar hasta cultura, pasando por el buen vino y la
buena comida. Sólo visitar esta zona nos llevaría un mes de viaje
sin parar, visitanto todos los pueblos de la Val di Noto (Noto,
Scicli, Modica, Ibla), y las reservas
naturales de
Cava Grande del Cassibile,
Cava d'Ispica y
Vendicari.
¿Donde está Sicilia?
Sicilia:
El ombligo del Mediterráneo
