El centro medieval de Praga es compacto y fácil de transitar a
pie, un laberinto evocador de calles empedradas, de patios
antiguos, de pasos oscuros y de iglesias, todo ello dominado por
un castillo de mas de 1100 años. Hemos resaltado apenas un par de
visitas obligadas, pero la diversión de Praga está sobretodo en
pasear por ella.
La plaza vieja
La pieza central
de Staré Město (ciudad vieja) es la vieja y enorme plaza de la
ciudad con
1.7
hectáreas. Ha sido corazón de Praga desde el siglo X, en ella
hemos se ha alojado la mayor zona comercial de Praga hasta
principios del sigo XX. A pesar del gran número de puestos y de la
gran cantidad de turistas que aquí se dan cita es imposible no
disfrutar de este lugar. Los cafés inundando las calles, repletas
de músicos tocando, los puestos ambulantes de cerveza arrastrados
por caballos, consiguen elevar esta zona de lo ridículo a lo
sublime.
El Puente Carlos
Recorrer el
puente, admirando sus muchos monumentos y las magníficas vistas de
Vltava, parece ser la actividad favorita de los habitantes de
Praga (incluyendo a los carteristas). Aparte de las torres en los
extremos, a lo largo del puente podemos ver numerosas estatuas y
monumentos, el más viejo y más popular es la estatua de St Juan de
Nepomuk, el patrón de Checoslovaquia, que fue lanzado en el Vlatva
por rey Wenceslas IV en 1393
Colina Petrin
Esta colina
está rodeada por una red de ocho parques, conformando uno de los
espacios verdes más grandes de Praga. Esta zona es fantástica
para dar un paseo tranquilo, admirando los paisajes de postal de
la “ciudad de las 100 torres” .Pueden también, ejercitar sus
piernas haciendo la subida hasta Hradčany o Strahov, o subir en
funicular. Cuando lleguen a la cumbre, se encontraran con la
torre de Petřín, una copia de 62m-de altura de la torre de Eiffel
construida con motivo de la exposición de Praga en 1891, donde
por una pequeña entrada, podrán subir sus 299 escalones y si el
día esta claro, admirar las sublimes vistas de los bosques de
la Bohemia
Central.
Malá Strana
Estas
pequeñas barriadas que rodean el Castillo de Praga son olvidadas
por la mayoría de visitantes cuando se dirigen al castillo por el
camino Real. Pero las estrechas y barrocas calles de estas
barriadas merecen ser visitadas. Por sus pintorescas estancias
este lugar se ha convertido en escenario favorito para el rodaje
de películas y anuncios. A lo largo del camino Real podemos ver
la Nerudova
Ulice que es la calle arquitectónicamente hablando más importante.
Joyas como la Casa de los dos Soles donde el Potea Jan Neruda
escribió “Cuentos de Malá Strana” (además de un montón de ensayos
y de artículos liberales influyentes), y el palacio de Bretfield
son dos los dos ejemplos mas significativos.
Rodeados de Cerveza.
La Republica
Checa es la cuna de Pilsen y Budweis, nombres de sobra conocidos
por los amantes de
la cerveza.
Aquí la cerveza es una bebida fundamental, siendo consumida
incluso para desayunar. A continuación le proponemos donde
consumirla.
Pivovarsky klub
Krizikova 17
Las guías
turísticas la resaltan como un de los restaurantes donde sirven
la mejor
Pilsen fabricada por métodos tradicionales. Desafortunadamente la
alabanza de los medios significa que es casi imposible conseguir
una mesa. Pero lo que no saben las guías es la existencia de otro
establecimiento hermano que abrió sus puertas a finales de 2005.
en esta boutique de la cerveza y Pub podrán degustar Carnes al
Plato: una porción de cerdo a la parrilla ronda unas 200 coronas (
unos 9.52$ a 21 coronas el dólar, o 7.13€ a 28.07 coronas el
euro). Pueden también probar 6 variedades de cerveza de barril de
fabricación propia y unas 200 tipos de cerveza embotellada, muchas
de las cuales no pueden ser encontradas en ninguna otra parte del
mundo.
Richter Microbrewery
Bulovka 17
Para comer bien
y degustar buena cerveza al mejor precio deben probar este
restaurante, donde su propietario, Frantisek Richter, produce en
pequeñas cantidades una de las mas premiadas cervezas de tipo
lagers y ales, este no es un lugar fácil de encontrar pero si
cogen el tranvía y se bajan en la parada de Bulovka estarán a un
minuto de
la puerta.
Medio litro cuesta unas 28 coronas. Deben probar el labuznicke
prkenko, un plato de cerdo ahumado cortado muy fino servido salsa
húngara, mostaza picante por 99 coronas.
De Marcha
Para echar una
ojeada a la vida nocturna deberán tomar el metro en Jiriho z
Podebrad, una plaza que divide las dos barriadas: Vinohrady y
Zizkov, por su arquitectura de fin de siglo y por estar rodeados
de árboles son un buen lugar para vivir pero no para salir de
fiesta. Una buena opcion para salir es Hapu (Orlicka 8), donde se
pueden degustar los mejores cocktails de frutas frescas como el
“Accidente” (fresas, plátano y vodka, 120 coronas). Otra opción
es Palac Akropolis (Kubelikova 27), el Club mas popular donde
han tocado bandas del calibre de los Pixies y Algerian , es
tambien un sitio donde se recomienda la degustación de cerveza.
Podemos
finalizar la noche en
Blind Eye
(Vlkova 26), a un antiguo sitio ilegal que fue legalizado en
Septiembre donde los cliente deben todavía llamar al timbre de la
puerta para entrar.
El
mejor reparto cultural
La música aquí
sigue siendo un valor excelente. En el festival internacional de
la música del Praga del 12 de mayo al 3 de junio (www.festival.cz),
localidades para conciertos de Smetana, Dvorak, Mozart y otros
pueden conseguirse por 100 coronas.
¿Dónde está Praga?
