Copenhague
es una atractiva ciudad provincial con bloques de seis pisos de
edificios, iglesias con aguja indicando el horizonte. Es una
ciudad que destaca por su contemporaneidad y que te remonta a
muchísimos años atrás. Copenhague proporciona lo que se busca:
elegancia o acogida, tradición o modernidad. Es incluso asequible.
Como en el
resto de los países escandinavos, el verano es una de las mejores
épocas para visitar Copenhague: los días se alargan hasta tarde y
las principales terrazas de bares y restaurantes están llenas de
nativos y turistas disfrutando de hasta el último rayo de sol.
Lugares para
visitar
El centro de
Copenhague está rodeado por lagos al noreste y por un puerto en el
interior al sureste. El enorme Ayuntamiento queda al oeste de la
zona central. Desde aquí, varias calles peatonales (Strøget) van
hasta Kongens Nytorv (Nueva Plaza del Rey)
La Torre
Redonda
Købmagergade
52A
La Torre
Redonda se encuentra al norte de Strøget, el observatorio más
antiguo de Europa. Construido por Christian IV en 1642, el
edificio forma parte de un complejo académico con una biblioteca
universitaria ( que ahora es un hall de exposición) y una iglesia
de estudiantes. Una rampa espiral lleva a la parte más alta de la
torre con sus 35 metros (115 pies) por encima de la calle, con una
vista magnífica de la parte antigua de la ciudad.
Tivoli
La mayoría
de los daneses tiene un apego de nacimiento al parque de
atracciones. Cuando se inauguró en 1843, los turistas tuvieron la
elección de dos atracciones – un carrusel de coches de caballos y
una montaña rusa. Hoy en día hay 25 paseos, así como juegos y
centros comerciales, 2 teatros, un escenario al aire libre y un
museo. Abarrotado, caro y kitsch, el Tívoli sigue siendo
atractivo, particularmente por la noche cuando los árboles se
iluminan con linternas. Varios conciertos y eventos especiales se
celebran todos los veranos así como un mercado de Navidad en
diciembre.
Nyhavn ( El
Puerto Nuevo)
Burdeles
y bares para los marineros que llegaban una vez dominada esta zona
cutre, pero hoy en día, los edificios de techo inclinado alojan
los bulliciosos restaurantes y las cafeterías de las aceras que
ofrecen la comida tradicional danesa a parte de las calles
peatonales y los mástiles de los yates. Hans Christian Andersen
vivió en tres diferentes casas y el 2 de abril, fecha de su
nacimiento, todavía se puede encontrar a una persona disfrazada
deambulando por las calles.
La Sirenita
(Den Lille Havfrue)
Un paseo
agradable desde Nyhan por Bredgade hacia el parque de Churchill te
lleva donde vive la estatua de bronce más famosa de la ciudad,
conmemorando la heroína de Hans Christian Andersen. A pesar de
haber sido decapitada algunas veces y aunque es bastante más
pequeña en estatura de lo que pueda imaginarse, la sirenita sigue
siendo siempre famosa entre los turistas.
El Palacio
de Amalienborg
Este palacio
ha sido la residencia de invierno de la familia real danesa desde
1794. Los cuatro palacios idénticos Rococó están enfrente del
castillo octagonal de Amalinborg, donde el cambio de guardia tiene
lugar todos los días al mediodía cuando la familia está en la
residencia.
Ny Carlsberg
Glyptotek
El Ny
Carlsberg Glyptotek, está justo al lado del Ayuntamiento, y fue
construido por el cervecero Carslberg, Carl Jacobsen entre el 1897
y el 1906. Hoy en día, alberga una gran colección de antigüedades
egipcias, griegas y romanas, obras maestro impresionistas y arte
danés y francés de Monet, Gauguin, Renoir, Degas y Cézanne.
Centro de
Diseño Dansk
Justo frente
al Ny Carlberg Gyptotek, el Centro de Diseño Dansk muestra el
diseño industrial danés a través de las tendencias
internacionales. Los cinco pisos de edificio, diseñados por el
arquitecto danés Henning Larsen, caracterizan los diseños clásicos
daneses en el sótano y exposiciones de cambio imaginativo con una
variedad de tópicos de diseño en la planta baja.
El castillo
de Rosenborg
Construido
entre el 1606 y el 1634, Rosenborg fue la principal residencia de
Christian IV y el principal palacio real hasta finales del siglo
pasado. Este palacio de ladrillo rojo, de estilo del Renacimiento
holandés tiene las joyas de la corona y otros tesoros reales. Los
jardines (Kongens Have) que rodean el palacio del 1606 son uno de
los más bonitos de la ciudad.
Los alrededores
Copenhague
es una ciudad compacta, fácilmente se puede ir a pie o en bici.
Pero si se quiere ir más lejos, hay autobuses y trenes diarios de
las 05:00 a las 00:30. Hay búhos adicionales desde el Ayuntamiento
a las afueras. Hay también un servicio de autobús-barco en el
puerto que une el edificio del Diamante Negro de la Biblioteca
Real en Christians Brygge con Nordre Toldbod, con paradas en los
muelles del Nyhvan. El transbordador funciona desde temprano por
la mañana hasta la tarde durante todo el año (cuando el tiempo lo
permite ) con cuatro salidas por hora.
El Metro
(abierto en 2002) funciona desde 05:00 hasta 24:00 de lunes a
miércoles, toda la noche los jueves, viernes y sábados y hasta
24:00 los domingos. Los trenes son automáticos, pero no significa
que no sean tripulados. Hay una azafata de metro en cada tren,
para comprobar billetes, dar información y ayudar a los pasajeros.
Smørrebrød es solo el principio
Restaurante Ida Davidsen
Store Kongensgade 70
No se
trata de comida de “un simple sándwich”. El tradicional
smørrebrød danes ( sándwich sin tapa) con diferentes alturas. Sus
más de 200 variedades tienen deliciosos rellenos como salmón
ahumado, ternera con salsa tártara y caviar. Una verdadera
institución de Copenhague con las paredes adornadas con fotos de
familia.
Grabrodretrøv 11, Latin Quarter
Enfrente del
maravilloso arbolado Grabrodretrøv (la plaza Grayfriar), este
incondicional rústico comedor ofrece la comida buenísima danesa.
Se entra por el piso de madera sólido, azulejos portugueses y un
excelente sistema donde los camareros vienen cuando con un golpe
se enciende la luz que hay encima de la mesa. El monasterio más
antiguo de Copenhague se construyó en 1238 y la bodega del
restaurante tiene todavía parte de los cimientos de piedra .
Peder Oxe
Café Europa
Amagertorv 1, Strøget
Inspirado
por la cultura de las cafeterías de Francia, Austria y Hungría,
este café se especializa en cocina orgánica y “biodinámica”.
También tiene una localización inmejorable, las mesas al lado de
Højbro Plads los días soleados, que lo hacen un magnífico lugar
para tomar algo y observar a la gente.
Madklubben
Store
Kongensgade 66
Un
elegante y pretencioso lugar con cocina deliciosa e ingredientes
nórdicos prístinos. El concepto es simple: un plato por 100
coronas, 2 por 150, 3 por 200, etc. Se puede conseguir un filete
sin lamentar optar por más variedades de la cocina escandinava.
Probar un “risotto” danés, de cebada (perlebyg) y queso de cabra
danés ( sustituyendo al arroz italiano estándar Arborio y al
Parmesano)
Noma
Strandgade 93, Christianshavn
Si el
precio no es el problema, corre al Noma, restaurante de dos
estrellas por Michelin. Encontrará una extraordinaria variedad de
ingredientes escandinavos (mejillones noruegos, langostinos de las
Islas Feroe, algas de Islandia y halibut, buey almizcle y bayas de
Groenlandia) por la especial atención del cocinero Rene Redzepi y
su tratamiento innovador. El restaurante es sin más poético, con
un diseño que une el roble, la piedra, el cuero, el agua, el
cristal y la luz.
Tiendas por todas
partes
Copenhague
es un paraíso de tiendas, con muchos grandes almacenes y pequeñas
boutiques que venden ropas de diseño contemporáneo y moda,
porcelana, cristal, plata, joyas vikingas tradicionales y ámbar.
No debe perderse los edredones o colchas de gansos o una pieza
sexy de un mobiliario escandinavo eficiente.
Strøget se
dice que es la calle peatonal más larga de Europa, desde la
esquina de la parte noreste del ayuntamiento a las plazas de
Gammeltorv y Kongens Nytorv. A ambos lados de Stroget están las
mejores oportunidades para ir de compras , desde grandes marcas
como Prada a las mejores danesas. El orfebre Georg Jensen, el
cristal nirvana deHolmegaard y la porcelana real de Copenhague,
entre otros, juntos bajo la pancarta Compras Reales. (6-10
Amagertorv)
After
hours
Copenhague
es una ciudad con 24 horas de fiesta. Simplemente paseando por
Strøget, se puede encontrar diversión, especialmente entre Nytorv
y Hombro Plads, que por la tarde es como un poco de improvisación:
un circo con músicos, magos, malabaristas y otros.
Copenhagen Jazzhouse
Niels Hemmingsensgade 10, Strøget
La ciudad
líder en jazz, con los músicos más importantes daneses e
intérpretes internacionales. La música va del espectro del bebop a
la unión del jazz y hay una gran sala de baile con conciertos a
menudo los fines de semana.
Boutique
Lize
Enghave
Plads 6, Vesterbro
Fue un
almacén de ropa pero se cambió por un bar famoso de cócteles
espartano hace unos años, simplemente fue más fácil dejar el
nombre anterior.
“K” Bar
Ved
Stranden 20
Este
pequeño bar de cócteles tiene una asombrosa lista de bebidas con
mezclas – desde margaritas de lavanda a caipiriñas con zanahoria,
chile y jengibre. Sus Santa Shot (vodka con miel, Cointreau,
Campari y zumo de remolacha) garantizan llegarte hasta lo más
profundo del corazón.
¿Donde está
Copenague?
